Vineyard zet in op 50% van het assortiment lokaal, uit het seizoen en vegetarisch. Zowel voor de partycatering als op de locaties waar ze restaurants beheren. Een pragmatische aanpak om de voedselketen in te korten én toe te werken naar minder dierlijke producten. Onder andere onder het Zuid-Afrikaanse label KAUAI, een gezonde fastfood concept dat de wereld aan het veroveren is. Dit en meer in het vernieuwde MVO rapport van Vineyard in het MVO‑Register.
